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金陵 吟醸酒 少林寺拳法

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ふくよかな香りが心地よく、まろやかで奥深いコクを感じさせる吟醸酒です。

容量 720ml
アルコール度数 15度以上16度未満
原料米 オオセト
精米歩合 58%
甘辛 やや辛口
タイプ 薫酒
特徴 少林寺拳法は、1947年香川県多度津において初代宗道臣氏が創始した日本生まれの武道です。世界32ヵ国に普及し世界的存在となった。
吟醸酒少林寺拳法は同じ町内にある西野金陵多度津工場で醸造したお酒です。穏やかな果実香と味わいのバランスが絶妙、余韻も心地良い。

拳禅一如(けんぜんいちにょ)
「拳」は肉体を、「禅」は精神を意味します。身体と心は別々のものではなく、互いに影響をおよぼす一体のものです。少林寺拳法では、身体と心を、どちらかに偏らせることなく、バランスよく修養します。
飲み方 冷やして(5~10℃)常温で(15~17℃)
人肌燗で(35~40℃)
料理との相性 淡白で繊細な味から、マイルドな味わいの料理魚介料理が好相性。白身魚の刺身、うに、冷奴、湯豆腐、ハモの湯引き、ふくちりなど。
販売価格 1,728円(税込・送料別)
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醸造責任者 酒井より

「日本酒はやっぱり食中酒やな」とつくづく感じることがあります。
吟醸香の高い大吟醸あたりは、なかなかお料理に合わせにくいようですが、日本酒の大半はたいがいのお料理と合うし、その相性に大きなハズレはないですよね。
先日アワビのお造りに、ちょいと古めの純米酒(お燗)をいただきました。
これがベストマッチで、アワビもお酒も旨さがUP!

この「吟醸酒 少林寺拳法」もお料理との相性は保証つきです。
馥郁とした香りは素材の風味を引き立てます。
しっかりしたボディはいろんな素材の旨さを引き出します。
コレのぬる燗と湯豆腐など、今夜いかがです?

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 1.8L詰で最大6本、
720ml詰で最大12本まで
北海道1,740円
東北1,230円
関東・信越870円
中部・北陸760円
関西・中国660円
四国560円
九州720円
沖縄本島1,380円
クール便+216円
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