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淡麗辛口 生貯蔵酒
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さらりとすっきりした切れ味、爽やかな飲み口。
アルコール度数 | 14度以上15度未満 |
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原料米 | オオセト |
精米歩合 | 70% |
甘辛 | 辛口 |
タイプ | 爽酒 |
特徴 | しぼりたての風味が味わえる、爽やかな香り。さらりとスッキリとしたキレ味。爽やかな喉越しが楽しめます。 |
飲み方 | 冷やして(5~10℃)ガラス器で |
料理との相性 | このタイプはどんな料理とも相性が良い。ほどよい辛さが食中酒にぴったり。気軽にさまざまな料理との組み合わせが楽しめます。 |
醸造責任者 酒井より
料飲店さんで(居酒屋さん、ラーメン屋さんなど)よく見かけるので、注文する機会がよくあります。
口当たりがフワーとしてソフトな印象。淡麗辛口と書いてあるのに「これは甘いのかな」とサッカクしてしまうような、少し不思議なお酒です。
日本酒の甘辛を表す日本酒度では、きっちりプラス表示で辛いほうですけど。
(日本酒度がプラスの場合は辛口寄り、マイナスのときは甘口寄りと言われています)
ひとまず栓を開けて、グラスに注ぐ。
うーん、よく冷えてるな。シャープなキレあり。
2杯目…
3杯目…
段々お酒がぬくもってきたな。ソフトな口当たりに変化か?うーむ…
皆様ご存知のように、日本酒は温度が違えば味わいも違って感じるのです。
(温度だけではなくて周囲の環境とかその日の気分、体調の違いでも様々な表情をのぞかせます)
楽しいときには旨い酒、悲しいときには苦い酒。心を映す鏡のようなもの。
日本酒って意外に面白いと思いませんか?
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配送料金は下記のとおりです。
1.8L詰で最大6本、 720ml詰で最大12本まで | |
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北海道 | 1,770円 |
東北 | 1,250円 |
関東・信越 | 890円 |
中部・北陸 | 780円 |
関西・中国 | 740円 |
四国 | 610円 |
九州 | 780円 |
沖縄本島 | 1,680円 |
クール便 | +330円 |
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※常温便と同梱可能です
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