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裸麦焼酎 裸祭 25度

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アルコール度数 25度
原材料 はだか麦(香川県産)・麦こうじ(国産麦)
特徴 ハダカムギ「イチバンボシ」の特性を十分に引き出そうと考え、原料処理方法を検討しました。
通常は洗った精麦を蒸してモロミに仕込むところですが、焙煎して使用することで素材の特徴が生かされて甘く香ばしい風味となりました。
はったい粉を連想させるような懐かしさをお楽しみください。

己の殻は己で破り 裸一貫 男意気 浮世は裸の裸麦
香川県善通寺発祥の奇祭・裸祭は、「仏の御前で人は皆裸同然」の信仰をこめて全国に広まっていきました。奇しくも同じ善通寺市を名産地とする讃岐裸麦・一番星は、自分の力で殻を割って育つたくましい大麦。その生命力溢れる野性味を活かし、金陵伝統の技で華やかに磨き上げたのが、本格焼酎「裸祭」です。

*讃岐はだか麦本舗
讃岐はだか麦本舗は、大麦の中でも特に個性的な性質をもつ「裸麦」の魅力を全国に広めていくために、かがわ農商工ファンドの協力を得て善通寺市で設立された企画工房です。
http://www.hadakamugi.jp/
販売価格 1,620円(税込・送料別)
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  • 裸麦焼酎 裸祭 25度
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 1.8L詰で最大6本、
720ml詰で最大12本まで
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東北1,230円
関東・信越870円
中部・北陸760円
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四国560円
九州720円
沖縄本島1,380円
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