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お酒で長寿をお祝いしましょう。敬老の日におすすめ！
敬老の日におすすめ！お酒で長寿をお祝いしましょう。ギフト発送に関して
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煌金陵 純米大吟醸酒
一滴一滴に手造りの技と心が息づいている、すっきりとしたシャープな印象。
| アルコール度数 | 16度以上17度未満 |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 甘辛 | シャープで上品な辛口 |
| 味わいのタイプ | 薫酒 |
| 特徴 | 果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。 |
| 飲み方 | 冷やして（8～10℃）ガラス器で |
| 料理との相性 | 軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理。ヒラメ・アワビ・伊勢海老の刺身、カニ酢など |
- 醸造責任者 酒井より
- 清酒金陵ブランドのフラッグシップです。
私たち「造り人」が、麹の顔を見てモロミの声を聴き、我が子を育てるがごとく慈しんで造りました。（先々代 松岡杜氏口伝）
香味の調和、うっとりするような余韻。
これ一本で契約にこぎつけたというビジネスマンも…
- 1800ml
- 10,185円
- 720ml
- 5,093円
（消費税込、送料別）
超金陵（大吟醸）
超金陵（大吟醸）1,800ml
超金陵（大吟醸）720ml
穏やかな香り､甘味の中に旨味のある酸味とほのかな苦味がさらにコクを与える。
| アルコール度数 | 17度以上18度未満 |
|---|---|
| 原料米 | 八反 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 甘辛 | ほっとする中口 |
| 味わいのタイプ | 醇酒 |
| 特徴 | 穏やかな香り、甘味の中に旨味のある酸味とほのかな苦味がさらにコクを与える。ぬくもりが伝わる伝統の銘酒。ほっとする大吟醸酒。 |
| 飲み方 | 冷やして（8～12℃）常温で（15～17℃） 人肌燗で（35～40℃） |
| 料理との相性 | 味にふくらみのある甘辛中間型のこのタイプはどんな料理にも順応性が高い。刺身ならマグロの中落ち、ハマチ等。旨味・コクを持つ料理に |
- 醸造責任者 酒井より
- なんと私が生まれる前からのロングセラー。確か昭和40年新発売だったような？
当時吟醸酒がまだ珍しかった頃から、脈々と受け継がれてきた伝統の商品です。
お料理の味わいの邪魔をしないばかりか、更ににその味を引き立てる「味吟醸酒」。長きに亘って受け入れてもらえるのにはそれなりの理由があるということでしょうか。
超金陵を支持して頂いているファンの皆様、有難うございます。
- 1800ml
- 3,360円
- 720ml
- 1,890円
（消費税込、送料別）
金陵 特別純米酒 楠神（くすかみ）
金陵 特別純米酒 楠神（くすかみ）1800ml
金陵 特別純米酒 楠神（くすかみ）720ml
大楠（酒造りの御神木）
酒造りの守木である大楠（金陵の郷）から採取した天然酵母で醸したお酒。旨みのある酸味が特徴、いにしえの大いなる自然の恵みをお楽しみください。
落ち着いた果実香と味わいのバランスが絶妙。
| アルコール度数 | 14度以上15度未満 |
|---|---|
| 原料米 | オオセト |
| 精米歩合 | 55％ |
| 甘辛 | 辛口 |
| 味わいのタイプ | 醇酒 |
| 特徴 | 香川県産の酒米｢オオセト｣を100%使用し、金陵の郷にそびえ立つ樹齢約900年の大楠（酒造りの御神木）より採取した天然酵母（大楠酵母）で仕込み醸し出された特別純米酒です。旨みのある酸味が心地よく、すっきりとした喉越しを感じさせるお酒です。いにしえの大いなる自然の恵みをお愉しみください。 |
| 飲み方 | 常温で（15～17℃）人肌燗で（35～40℃） ぬる燗（40～45℃） |
| 料理との相性 | 刺身、焼き魚、煮魚、白身魚の天ぷらなど魚介類、焼き鳥、鶏の唐揚、鍋物全般、おでん、豆腐料理、野菜の煮物、天ぷらなど料理全般に好相性です。食中酒としておすすめです。 |
- 醸造責任者 酒井より
- 自然の恵み、大楠酵母。
金陵の郷の御神木から取れた天然酵母なので、さぞかし霊験あらたかで扱いやすいだろうと当初は想像していたのですが・・・
通常用いる協会酵母（日本醸造協会頒布）は、我々「作り人」を困らせない優等生なのです。
日本酒の発酵は温度管理が第一ですが、大楠酵母を使うとなかなか思い通りの経過が取れません。
温度を上げたいときに上がらず、おとなしくなって欲しい時期には逆に旺盛になったり「オマエハ反抗期の子供か！」まことに恨めしく思う事も。
こんなじゃじゃ馬でも、なだめて尻をたたいて育てた楠神が案外男前に成長しました。
苦労させられた子ほど立派になるのか？
わが子同然の日本酒、一度お試し下さいませ。
- 1800ml
- 2,625円
- 720ml
- 1,365円
（消費税込、送料別）
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は気をつけましょう。
飲酒運転は法律で禁止されています。
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配送料金は下記のとおりです。
| 1.8L詰で最大6本、 720ml詰で最大12本まで | |
|---|---|
| 北海道 | 1,770円 |
| 東北 | 1,250円 |
| 関東・信越 | 890円 |
| 中部・北陸 | 780円 |
| 関西・中国 | 740円 |
| 四国 | 610円 |
| 九州 | 780円 |
| 沖縄本島 | 1,680円 |
| クール便 | +220円 |
| 代引手数料 | 440円 |
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