江戸時代を基本に酒造りの作業にしたがってわかりやすく説明いたしております。桶と樽、菰樽（こもだる）に印菰（しるしこも）、キツネ、サル、地蔵屋根、あみだ、ふね、小判などの酒造道具を展示いたしております。